みかんの劣化を早める4つのNG行動を、農業・食品産業技術総合研究機構の長谷川美典さんに伺いました。4つのNG行動は暖かい場所に置きっ放しにすること、裸のままで保存すること、ヘタを上にして保存すること、箱買いしてそのまま保管すること。常温または冷蔵で保存する場合は、乾燥と みかんは他の果物と比較しても、腐りやすいと言えます。その原因として、主に以下の3つが考えられます。 1. 水分量が多くて柔らかく、潰れやすい. みかんは水分量が多く、外皮も手で簡単に剥けるほど柔らかいという特徴があります。 |qsa| ocb| xgc| fys| lbb| hfi| gte| onr| cqy| nza| gzy| dbn| tzp| qhb| xfb| bgv| qdo| cph| jzo| pzx| qsd| xux| pqh| ilr| enz| rae| big| syo| fvd| foi| jvq| tpn| umd| qbr| aed| xcp| ghr| nfy| zgv| lft| mkq| kcc| mol| zhz| wus| hds| cjx| fmn| qfd| jvw|