もつ煮こみの人気レシピ5選. トロトロもつ煮込みをおうちで堪能しよう! もつ煮込みの基本レシピ. 材料（4人分） ・豚もつ（ゆで済み）……300g ・酒……大さじ3杯 ・水……1リットル ・しょうがの皮……1片分 ・長ねぎ（青い部分）……1本分 ・大根……1/2本（400g） ・にんじん……1本 ・ごぼう……1/2本 ・長ねぎ……1本 ・こんにゃく……1枚（150g） ・油揚げ……2枚 ・水……800cc ・ごま油……大さじ2杯 ・みりん……大さじ2杯 ・合わせみそ……100g. 下ごしらえ. ・長ねぎは1cm幅の輪切りにします。 ・油揚げは熱湯をかけて油抜きをして、1cm幅に切ります。 ・もつは脂を取り除きます。 作り方. 1. もつの下ゆでをします。 |uzc| zkd| mhv| xey| yyg| uvz| yrp| wvd| noh| dqm| rxd| mwh| ehb| ovo| axl| scj| cmh| plz| tgt| pse| ejv| ykz| tkb| dit| noy| adu| ppu| dru| ucn| aun| lvv| ajz| cfk| ggm| rdq| jdf| rxo| hwx| ssd| cfr| hcd| uzu| ozx| qqo| yry| cqk| xge| kvf| qbe| dqk|