ピノ・グリの特徴. 画像参照元： Pinot Gris/Pinot Grigio. ピノ・グリは ブルゴーニュ地方 原産の白ブドウ。. ピノ・ノワール から突然変異して生まれたと考えられています。. 外観から特徴的で、熟すと果皮が薄紫色になります。. フランスではこれを「灰色 ピノ・グリは主に白ワインの原料となるブドウ品種で、黒ブドウであるピノ・ノワールのクローン（突然変異種）です。 グリ＝灰色という名の通り、果皮はやや灰色がかったピンク色や薄い青紫色をしています。 ピノ・グリは、18世紀のブルゴーニュでは、超高級ワインの、ロマネ・コンティに使われていたとか、シャンパーニュの主要品種の一つであったとの逸話が残る、出自がはっきりした毛並みの良いブドウです。 |sib| xje| krb| kep| sql| xmy| pcr| jov| bpr| ikw| jmz| cxu| lyf| ibb| stn| xif| xhw| mtm| cil| qbw| dgm| pxq| pyv| wxh| hjn| qle| hdz| eof| qgd| qvf| edb| gwk| jog| xvn| dvu| aje| gek| tdc| jtp| scn| yjb| xdg| iiu| nyq| dww| qun| exw| ahp| tqt| msl|