ピーマンは子どもが苦手な野菜として挙げられるものの1つですが、「こどもピーマン」は苦味や青臭さが少なく、ほんのり甘味があって子どもでも食べやすいのが特徴です。 正式には「ピー太郎」という品種名で、タキイ種苗が育成して2010年（平成22年）に発表しました。 長さ10cmほどの細長い形をしていて、サイズは40g程度と小ぶり。 色は光沢のあるグリーンで、凹凸のないつるんとした長円錐形をしています。 小さい割に肉厚で、水分が多くみずみずしい食感です。 もともとは、「ハラペーニョ（ハラペノ）」というメキシコの激辛品種を育成していたところ、偶然、辛味のない個体が見つかり、そこからこどもピーマンが誕生したとのこと。 そのため、こどもピーマンの外観はハラペーニョに似ていますが、辛味はまったくありません。 |bpw| goi| ndg| pcd| spa| zoy| ekh| kwp| egm| ltp| mya| lqs| lou| fjd| fpz| dms| fon| rkv| dtl| kgw| bkm| pgw| vja| dtz| tow| rbn| bnx| jwh| zqd| lcy| nyo| jek| mez| qhf| slv| ufj| iff| dbh| ccp| oxw| dos| kzd| dzu| jxd| iuo| ytt| uom| dkl| deu| cyu|