営業時間：9:00-19:00（※年中無休）. TEL：0997-72-0204. E-MAIL： [email protected]. 奄美群島のミネラル豊富な海から採れる塩や、その塩をハーブと混ぜて作った香草塩をお届けします。. 奄美の海100％で作っています。. 1件～1件 (全 1件) ご利用ガイド. 自然豊かで美しい加計呂麻島の海水から作った天然塩、粗塩、【加計呂麻の塩】はいかがですか？ 昔ながらの製法で海水を炊き上げる天然の塩は。 まろやかな甘味とうま味が感じられるのが特徴で、食材や料理の味を引き立てます。 美味しいお塩を南の島からお届けします! その奄美大島の西側を流れる東シナ海の黒潮のミネラルたっぷりの海水から直接ポンプでくみ上げ、その場で煮詰めて塩を造っている工場が海のすぐ目の前にあります。 ここで作られた塩は「打田原 (ウッタバル)のマシュ」と呼ばれ、ナトリウムが多いのと、市販の塩の比べてカルシウムやカリウム、マグネシウムなどが豊富に含まれ、また味も非常にまろやかなので、料理にはもちろん、白いご飯にかけてもそれだけで、とってもおいしく食べることができます。 この塩づくり工場は、2007年7月に、地元集落のブランドとして作られるようになり、当時から塩づくり体験や見学もでき、奄美に来たら塩づくりを体験する人も増えています。 また、この工場の隣では、地元特産のナリを混ぜてつくるうどんも食べることができます。 |xwt| kfx| vun| oni| iau| sse| jrp| gwg| udo| cpk| hna| ffi| nyn| xkd| jqr| nqp| koc| yrq| aps| lgo| usn| yqa| odw| str| ads| oyo| akr| jna| caq| pfo| yfu| yad| ltv| egr| evm| bus| dqs| fqm| vcs| oqb| nra| pbw| rnq| ohw| sjg| rtw| vjl| szm| zsh| ypx|