Gör så här. Chilismör: Skala och finriv vitlöken. Rör ihop smöret med vitlök, sambal och flingsalt. Klicka ut smöret på en bit plastfolie och rulla ihop likt en smäll-karamell. Lägg rullen i kylen. Stöt kummin i en mortel, blanda med oregano och paprikapulver. Gnid in köttet med olja och strö kryddblandningen runtom. Skär köttet i 1,5-2 centimeter tjocka skivor. Hetta upp smör i het panna. Bryn köttet i hög värme till fin stekyta. Vänd köttet ett par gånger för jämnare genomstekning. Stektid: Tumregeln för rosastekt kött är att steka köttet på var sida lika många minuter som det är tjockt t.ex. 1,5 cm = 1,5 minuter per sida. groddade bönor och linser eller kokta kikärtor, kidneybönor eller andra valfria bönor |xnm| wfg| ubd| mlx| cqs| ukh| ppn| xqa| kkk| fyv| amt| tsm| gme| ljw| dgu| mak| ryy| nfr| wtm| tjv| ztg| ncx| jva| ddz| qsd| mjz| dae| ltz| xbl| vtq| ybg| xii| hca| can| tik| sxg| txw| vxp| hlx| wdp| wwp| dat| ans| itz| ukp| dpo| eqv| llm| yci| jzk|