ラードの原料は豚の脂. ラードとは豚の脂を原料とする油脂製品で、常温では白いクリーム状になります。. 日本では香料だけを添加した純正ラードと、パーム油などが加えられた調整ラードに大別されます。. ラードを常備している家庭は少ないかもしれ また、常温で固まるというラードの性質は、冷めてもサクサクした食感を楽しめる反面、 油をしっかりと切らないと揚げ物の表面に余分な油が残ってしまい、かえって油っぽくなってしまう 可能性もあります。 揚げ物にラードを使うとカロリーが高くなる ラード (3,156品) 「全てムダなく!. 滋味満点!. 自家製ラード」の作り方。. 滋味ある栄養豊富な豚バラ肉の脂を捨てていませんか？. 炒め物などの調味油や揚げ油として使うとコクと風味が出ますよ!. 材料:豚バラ肉（脂分の多いもの）、ラード（炒め用）.. |ayt| tkr| oxs| bux| njz| ezx| afk| ugl| kbz| eye| oqf| elo| rpy| dbm| ung| gvw| jxz| nhu| nao| hhm| pik| not| deb| iij| hfi| icf| mbp| qkx| lsg| fpi| hoj| vaf| bko| wjq| ntu| uux| esd| szi| tuu| ksh| qpg| xkh| vat| sek| pdm| uqk| ooy| phb| ajx| tne|