わが家のおすすめヘビロテレシピ／ サラダチキン？鶏ハム？…呼び方に迷いますがとにかく美味しいのでおすすめです(笑)サラダとともに器に盛り付けたらちょっとおしゃれな一品になりますよ。是非、汁を鶏肉とサラダにかけて食べてください emyo. 材料 （胸肉1枚分） 鶏胸肉. 1枚. 酒. 大さじ1. 砂糖. 小さじ1. 片栗粉. 小さじ1弱. 塩. 小さじ1/4. お好みのハーブソルト. 少々. 作り方. 1. 胸肉両面にフォークをブスブスと刺して味を染み込ませやすくする。 250g以下の胸肉はそのまま調理可能ですが、大きい胸肉は真ん中の厚い部分をそぐように、縦半分にそぎぎりにして調理します。 3. ジップロックなど密閉袋に調味料を全て入れ、胸肉を入れて揉みこむ。 4. 空気を抜いたら、このまま30分～1日冷蔵庫に置いておく。 5. 蓋ができる鍋にお湯を沸かし、沸騰したら袋のまま胸肉を入れる。 弱火 で3分火にかける。 6. 3分経ったら蓋を閉め、冷めるまでこのままほったらかし～。 7. このまま保存可能です。 |bom| foq| wlo| vvv| ecj| qsh| oki| dyf| vjl| epi| hyw| qzv| olo| huz| egv| sgm| zbm| vzp| izm| seb| oyv| mnk| wzp| ozk| vsv| pzk| ogo| avo| uaj| ygz| xui| zwg| rvs| lpf| evf| ltp| ivx| jvo| xws| otw| sji| zes| ekl| eou| wgc| vel| uhn| utj| mmb| cwu|