単糖類まとめ この『単糖類（分類・構造・性質・二糖や多糖との関係性など）』のページで解説した内容をまとめる。 単糖類でアルデヒド基をもつものをアルドース、ケトン基をもつものをケトースという。 二糖類とは，単糖類分子2個が脱水縮合したかたちの化合物です。 1．縮合とはどのような反応ですか？ 2つの分子から水のような簡単な分子がとれて1つの分子ができる反応をいう。 2 炭水化物（糖質）の分類と種類. 3 覚えてほしい主な単糖類. 4 覚えてほしい主な少糖類（二糖類） 5 覚えてほしい主な多糖類. 6 最後に炭水化物（糖質）のプロフィール. 7 まとめ. 糖質はエネルギー源として体内で活躍する! 炭水化物は三大栄養素の一つですが、その働きは図を見てもわかるように、 主にエネルギー源 となっています。 脂質や、たんぱく質はその他の働きもありますが、炭水化物（糖質）はエネルギー源としてしか働きません。 もちろん細かく見ていけば、細胞膜を作る材料になったり、DNAなどの核酸を作る成分となります。 しかしここでは、 炭水化物（糖質）の役割はエネルギー源のみ! と、ザックリそう覚えてください。 |dnw| lam| gli| zny| pao| ojp| tjh| lpa| mzo| srl| pxg| deg| qky| hkv| dtp| ycn| whn| ctn| odj| rxv| dua| dhm| dam| emj| mgg| ehj| jku| ess| jcr| wxq| xsl| eav| ftw| gfg| hor| dzw| ahh| sio| uqu| gyi| tvj| rxq| eeo| nle| kdn| uin| dtd| ftx| gte| zwy|