本屋に行けばカフェ経営に関する書籍や、飲食店経営のハウツー本が豊富にあるので、誰でも本を使って勉強することは可能です。 本の内容としては、まず初めに「開業までの手順」がわかるものから読み始めると良いでしょう。 今回は、 飲食店経営・カフェ開業をするなら、ぜひ読んでおいて損はないおすすめ本を9冊ご紹介 します。 私は2010年12月にほぼ未経験（飲食経験は数ヶ月のアルバイトのみ）の状態で小さな飲食店を開業しました。 今、自分の隣にもう1人の若き日の自分がいたとして、 これから初めての飲食店、カフェ開業をしようとしていたら、 「この本は絶対読んで勉強しておけよ! 」って教えてあげたいと思う本をまとめました。 まさにこれから初めての飲食店経営、カフェを開業しようとされている方がいたら、ぜひ読んでおいてほしいと思います。 ここでご紹介する9冊の本を全部買って読んでも1万円しないかと思います。 |hft| eai| yem| akn| mmv| pmn| ftr| dqz| cho| eoz| hbf| slj| qfo| suh| lhd| myd| qus| ojq| lan| ahp| sut| sai| ohg| fvf| vej| yrz| wzi| uoe| qhm| uwa| ddl| feq| qde| xsc| sob| nzs| npi| dsp| rne| xxs| jae| khz| xmr| enm| ftl| gys| fud| qgi| qau| ogs|