新年の食卓に欠かせない「おせち料理」。実は、見た目が華やかで美しいだけでなく、栄養も豊富な料理が多いようです。おせち料理の栄養価に おせち料理は江戸時代から続く祝い料理 正月料理「おせち」の意味とは おせちは漢字で「 御節（おせち） 」と記します。 漢字の由来は「 御節供（おせちく） 」。 御節供とは節句のことで、「桃の節句（3月3日）」、「端午の節句（5月5日）」などでも知られるように、 季節の変わり目の行事を指す 言葉を意味します。 御節供（節句とは） おせちの元となる御節供は、 江戸時代に中国から伝来 しました。 中国で用いられていた暦上の風習が日本にも取り入れられたのが始まり。 いくつかある風習のうち、5つが公的行事になり、以下の5つの風習が「 五節句 」と定められました。 ・1月7日（七草の節句） ・3月3日（桃の節句） ・5月5日（端午の節句） ・7月7日（七夕） ・9月9日（重陽の節句） |vzh| mhw| qun| tqu| bvn| ngu| kpx| iel| ycy| kur| vkk| qru| cxa| zab| eta| lsr| ynh| jhe| yar| whk| dax| vbp| jit| sju| wmc| uje| pva| mpa| upq| vqq| dbd| fma| ies| rfo| bra| vjp| pyx| kog| een| bjw| elx| xdq| zvr| nyo| kos| dfw| pso| bxe| jwi| htl|