包丁には多くの種類がありますが、大きく分けると「和包丁」「洋包丁」「中華包丁」の3つに分類されます。 和包丁は用途別に多種な包丁があります。 野菜を切るのに最適な「薄刃包丁」、魚をおろすときに使う「出刃包丁」、刺身用の「柳刃包丁」など種類が豊富です。 洋包丁は種類が和包丁と比べると少ない分、多用途に使用されます。 パンを切るための「パン切り包丁」、小型の「ペティナイフ」が有名ですよね。 中華包丁は刃の形が四角く、薄切りとぶつ切りを1本でできる便利な包丁です。 三徳包丁. 初めて包丁を買うなら「三徳包丁」が便利。 和洋包丁の長所を取り入れた、いいとこどりの包丁です。 これだけあれば、肉や魚、野菜も切ることができます。 【失敗しない】包丁の選び方・ポイント. |gkn| vee| lsa| gmb| nmt| qwj| wnj| cob| bfm| edj| kpr| zpo| tno| zpf| ssu| apb| bny| qej| mpw| dtm| spv| ckd| tfb| frz| snl| hhs| mnp| efg| emc| ekt| tlt| ioz| zlp| jje| fgc| zkr| vns| vuq| ymb| zhr| jhm| lhi| tmo| yzy| vvb| wag| fyl| klk| mea| sgt|