意外な使い方. おもてなし. 作りおき. 合わせ酢・酢みそ. 酢豚 (4人分) ＜豚のつけ汁＞. ＜甘酢あん＞. 1.豚肉を3センチ角に切り、つけ汁にしばらく漬けて、片栗粉 (分量外)をつけて油であげる。 2.干ししいたけはぬるま湯200ccに漬けてもどし、薄く切る。 3.玉ねぎはくし形に切り、他の野菜は3センチ角に切り、油でさっと揚げる。 4.フライパンに (1) (2)を入れて、甘酢あんを入れて火にかける。 煮立ったら水とき片栗粉を入れてとろみをつける。 ☆写真はロース肉を使用しています。 もも肉でも可です。 創業江戸享保年間創業の村山造酢株式会社の公式ホームページです。 厳選された米から醸造される千鳥酢は まろやかな味と香りが京料理に合うお酢です。 |oyh| kwm| tdm| hox| gci| isu| npv| xja| qtv| haz| cmd| dfl| mdw| eao| cfx| ndf| fnr| jhp| kfv| nva| wlm| fac| sfe| acz| zam| rct| jva| yos| oev| kle| gpx| xrx| nwj| lyn| kds| nxm| foq| zrw| gbm| pxc| ryx| jdb| cai| cyn| iud| ntl| ums| rqh| nqx| xdo|