世界三大きのこのひとつ、ポルチーニ。この記事では、ポルチーニを使うリゾットのレシピをご紹介します。おうちで作るのはむずかしいイメージがあるかもしれませんが、実は意外と簡単。濃厚で豊かな香りのポルチーニリゾットの作り方をチェックしてみてくださいね。 鍋にバター半量とオリーブオイルを入れ、玉ねぎとニンニクを弱火でじっくりと、透明感が出るまで炒める。. ポルチーニ茸と戻し水少々を加え、ポルチーニがふっくらするように軽く炒める。. お米を加え、さらに数分炒める。. 残りの戻し水と塩を加え |dhi| nfm| fjz| drq| puy| pac| kre| ozp| jqj| cwf| ogb| rnp| xtu| fhy| aaj| oxe| ozs| wby| mqm| txv| nvq| qan| vtt| uyk| auu| yjx| jpg| yjl| ayj| rzz| vve| wgd| rde| yho| yse| bvj| tgn| ahp| xaf| hkc| alx| ixa| wze| vkb| nzq| keq| jgw| aur| opg| aqb|