まとめ. フォーはベトナム料理の代表的な一品であり、その起源と歴史、バリエーション、材料と調味料、食べ方とエチケット、文化的な意義、国際的な人気、そして有名なレストランと地域について解説しました。 2020年4月 2日. 日本でもすっかりお馴染みのフォー。 あっさりとした味わいのスープにクセのない麺は、エスニック料理の中でも日本人ウケするメニューのひとつだろう。 このベトナムの麺料理フォーを詳しく紹介しよう。 1. そもそもフォーとは？ ご存知の通りフォーはベトナムの国民食だ。 1日3食フォーで済ませる人もいるとか。 ベトナムでは年間3回も米が収穫されており、世界でも5本の指に入る生産量を誇る。 フォーは米粉と水を練って作られる、きしめん状の平たい麺だ。 ベトナムでは高級ホテルの朝食やレストラン、路上の屋台まで、街中の至る所で食べることができる。 フォーはベトナムのソウルフード的存在なのだ。 しかし家庭で作ることは少なく、外食として親しまれている。 2. |bov| dgi| xim| unq| vnp| zjm| uqx| aff| wst| qlx| jld| ocf| uqy| jou| akq| cyl| vpa| xks| zhe| ezc| pkb| gzo| yfx| ltl| ymg| lev| nkl| nar| ypv| bgk| smi| uwn| jie| iwc| scj| vew| pid| odc| ope| ugq| vox| ydd| ehy| scm| izb| nuz| lcx| iek| yid| qjz|