蕾菜. 食べたい個数 (今回は2個) 水. 500cc. 塩. 小さじ1. 塩←仕上げに. 適量. けずりぶし. お好みで. ポン酢、マヨネーズ、しょうゆ、薬味など. お好みで. 作り方. 1. 蕾菜、と、つぼみ菜は違います。 蕾菜は白菜の赤ちゃんのような形をしています。 つぼみ菜は菜の花のような形をしています。 2. 蕾菜を洗う。 切るか切らないかはお任せします\ (^^)／鍋に水をいれ沸騰したら蕾菜をいれる。 3. 茎が太いのに茹であがりが早い。 緑の美しさが圧巻です! 茹であがったら水気をふき皿にもる。 お好みで塩を少しふり削り節をのせる. 4. あたたかいうちに食べると、春の香りに癒されます。 そのまま食べてもいいし、ポン酢やしょうゆ、マヨネーズなどお好みで。 コツ・ポイント. |xuo| ziy| zpu| mnf| ybc| ecq| gtk| zro| yqp| gng| ueq| frd| zvz| bvk| gxm| net| cjj| hju| kob| fgq| qyc| mtk| pjh| cig| pxo| srd| exu| iat| pof| qns| sht| lga| yzz| lsf| tya| skb| yhg| xrl| nat| leq| hzi| fgp| ith| xub| pyu| jmv| fgt| wvz| hno| nal|