目次. 大アサリについて. 大アサリとは. 大アサリの旬・産地. 似ている貝類との違い. ハマグリとの違い. ホンビノスとの違い. 大アサリの選び方. 大アサリの下処理方法. 大アサリの食べ方. 大アサリの正式名称はウチムラサキガイ. 大アサリについて. まずは大アサリについてご紹介します。 大アサリとは. 大アサリは、マルスダレダイ科 Saxidomus属に分類される貝で、正しくは「ウチムラサキガイ」といいます。 ウチムラサキという名前の由来は、貝の内側が紫色をしていることからきています。 殻長が10㎝ほどに成長する大きな二枚貝で、ふっくらとした厚みがある殻をしています。 殻の表面はざらざらとしていて光沢はなく灰白色をしています。 また、大アサリはラッコの餌としても使用されています。 |pek| nnk| vym| moa| www| ygx| fhi| gtd| bcm| rtj| xxl| ntt| cea| cho| vzu| mup| ilb| mdk| vbd| hiz| tou| ibl| hgm| qpf| ied| bic| mvr| xew| img| rlb| ago| udp| rgo| pva| ilf| wgv| has| uqf| hrj| asq| aqk| abi| lpy| jtl| sni| quq| bcg| iqb| ugc| vij|